Crêpes de St-Valentin en pochette

Toujours agréable de faire des formes spéciales avec nos crêpes. Pourquoi les faire en pochette? Car elle sert de douille pour y faire la forme désirée. Chaque enfant peut faire la préparation la veille. Le lendemain matin, il ne reste plus qu'à faire cuire et à déguster! 

Ingrédients pour 1 pochette réutilisable Kangoo Et Cie (environ 3 petites crêpes) : 

- 1 oeuf

- 3 c. à soupe de farine

- 3 c. à soupe de lait

Étapes:

1- Visser le bouchon, tourner la pochette à l’envers et casser 1 oeuf dans la pochette

2- Ajouter 3 cuillères à soupe de farine (vous pouvez en remplacer une par des céréales de bébé si désiré)

3- Ajouter 3 cuillères à soupe de lait (au choix)

4- Brasser le contenu de la pochette à l’aide d’une fourchette à dessert jusqu’à consistance homogène

5- Réserver 15-20 minutes au réfrigérateur pour permettre au mélange de mieux se tenir (encore mieux si on met le mélange au réfrigérateur la veille)

6- Mettre le poêle à feu moyen.

7- Mettre un peu d’huile dans une poêle adhésive et presser la pochette pour y faire des crêpes en forme de coeur.

Bon appétit!