- Ingrédients :
- - 2.t de canneberges fraîches ou congelées
- - 1/2 t. de sirop d'érable
- - 1/4 t. d'eau
- - Une c. à thé de jus de citron
- Dans un chaudron, versez 2t. de canneberge fraiches ou congelées.
- Ajouter 1/2 tasse de sirop d’érable et 1/4t. d’eau.
- Ajouter un soupçon de jus de citron
- Chauffer à feu élevé pendant 10 minutes. Remuez à quelques occasions. Ne pas couvrir.
- Passer le tout au robot-mélangeur.
- Faire refroidir le sirop au réfrigérateur au minimum 2 heures.
- Verser le sirop dans vos pochettes Kangoo.
- Le soir de Noël, verser quelques gouttes de kir au fond d’un verre ou d’une flûte à champagne.
- Ajouter le mousseux de votre choix
- Garnir de quelques canneberges fraiches et/ou d’une branche de romarin.
- Faites fureur dans votre party de Noël 🤭
*Le sirop peut être fait la veille. Le sirop peut se garder au réfrigérateur pendant 5 jours.